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          白剛玉磨刀石

          分類:白剛玉

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          經常做飯的人都知道刀工很重要,刀工要好首先的具備一把好刀,但是再好的刀用久了也會變鈍的,所以經常磨刀選擇一塊好的磨刀石就很重要了。經常磨刀可以讓刀具時刻保持在最佳的鋒利度,這樣即使是一把品質一般的刀也可以勝任廚房里的切菜任務。相反不磨刀則會讓一把上千元的粉末鋼寶刀明珠暗投。目前市面上的磨刀石分為白剛玉磨刀石,棕剛玉磨刀石,碳化硅磨刀石三種。今天小編就重點給大家介紹下:白剛玉磨刀石。

          目前市面上有出售磨刀石,用磨刀器磨刀很方便,幾乎不需要什么技術,懶得麻煩的人可以選用。磨刀器的缺點是會在刀刃處磨出橫向和X向的刃紋,這兩種刃紋都是有害的,相當于削弱了刃部對刃尖的支撐,磨出來的刀刃保持性不如手工磨的。手工磨出來的刃紋是縱刃紋和斜刃紋,在刃尖只有幾微米的情況下,刃紋的類型很大程度的影響了刀刃保持度。所以建議客戶還是選擇磨刀石比較好,怎么選擇磨刀石呢?

          白剛玉磨刀石

          白剛玉磨刀石

          磨刀石其實是很好選擇的,一塊粒度合適的雙面磨石就可以滿足大部分家庭的需要,粒度大約粗面的240#到400#,細面的800#到1000#,1000#的磨石就可以磨出輕易剃毛的刀刃了,沒必要追求更高的目數,太鋒利了太危險。淘寶上有很多磨石出售,選擇棕剛玉、白剛玉和紅寶石材質的油石都可以,都比較耐用。因為白剛玉顏色潔白、純度高、晶體好、體積密度大,具有自銳性好、磨削能力強、發熱量小、效率高、耐酸堿腐蝕、耐高溫、熱穩定好等特點。所以一般家庭使用白剛玉磨刀石比較多。

          淘寶上銷量很好的漿石、青石、泥巴石等磨刀石由于粒度太細,大約有3000#到5000#,這種磨刀石只能做最后拋光,粗磨用這太費力,家里用沒必要,800#到1000#的白剛玉磨刀石足夠用了。磨刀之前先把白剛玉磨刀石放水里泡一會兒,然后在臺子上鋪一塊濕抹布墊著,防止磨石打滑和劃傷臺面,磨刀的位置要寬敞一點,拿廢碗廢盒子裝一碗清水放旁邊。磨刀雖然比價簡單,但是也要注意安全,避免割傷。

          以上就是白剛玉磨刀石的全部內容:鞏義豐泰白剛玉工廠生產的白剛玉磨料是以優質鋁氧粉為原料,經電熔冶煉而成。它硬度略高于棕剛玉,韌性稍低、純度高、自銳性好、磨削能力強、發熱量小、效率高、耐酸堿腐蝕、耐高溫、熱穩定好。用其制成磨具,適于磨削高碳鋼、高速鋼,不銹鋼等。歡迎廣大白剛玉磨刀石企業前來購買白剛玉微粉。

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